пятница, 8 февраля 2013 г.

соус из яблок апельсина и горчицы

яблока Гренни Смит, очищенных и порезанных соломкой

апельсина, очищенных от кожуры, поделенных на дольки и очищенных от пленок

маленький клубень фенхеля, очень тонко нарезанный

стебля сельдерея, тонко нарезанных

цедра m лимона, натертая на терке

столовые ложки лимонного сока

столовая ложка красного винного уксуса

столовые ложки меда

стакана оливкового масла

столовая ложка дижонской горчицы

для соуса-винегрет:

столовые ложки оливкового масла

чайной ложки перца чили, мелко нарезанного

цедра 1 лимона, натертая на терке

сырых королевских креветок, очищенных, но с хвостиками

уровень сложности

количество персон

Креветки-гриль с салатом из яблок, апельсинов и фенхеля

Чтобы бисквит был более нежным, до 1/3 части муки замените крахмалом

Креветки-гриль с салатом из яблок, апельсинов и фенхеля - Рецепты - Flavor

Комментариев нет:

Отправить комментарий